Cultura milenar chinesa ensina a comer melhor

Com tantas teorias sobre alimentação saudável disponíveis, é difícil saber qual é a mais apropriada. Construída ao longo de milhares de anos, a tradição chinesa oferece uma abordagem diferente das dietas atuais.Às vezes é difícil saber o que é bom para o organismo, com inúmeras dietas pregando teorias das mais diversas sobre a melhor forma de se alimentar. Assim, a percepção sobre o que é de fato alimentação saudável muda a todo tempo. Mesmo que saibamos tudo sobre gordura, carboidratos, proteínas, minerais e vitaminas, sempre há novas pesquisas que introduzem algo novo e tornam obsoletas as crenças anteriores.

Dieta da medicina chinesa mantém saúde e equilíbrio do corpo

Para a medicina tradicional chinesa, o que você come influencia diretamente no equilíbrio do seu corpo. A desarmonia pode provocar sintomas ruins, dores, doenças e também obesidade.

A ideia é tão forte que a frase do médico Sun Simião, que viveu há 1.500 anos na China, ainda é retomada: “o alimento é o tratamento básico, pois ele é a raiz para uma boa saúde”, diz a sentença.

Alimentos para combater o Mau Humor

Dê adeus ao nervosismo, à ansiedade e ao cansaço. Coloque em sua dieta alimentos que têm o poder de estimular o funcionamento do sistema nervoso, acabar com a irritação e espantar a tristeza.

ALFACE:
Ótima para amenizar a irritação. O talo tem lactucina, substância que funciona como calmante. Além disso, é rica em fosfato. A falta desse elemento no organismo causa depressão, confusão mental e cansaço. Use e abuse, inclusive no preparo de sucos desintoxicantes, nas saladas cruas e nos chás terapêuticos.